COLTELLO FORGIATO CUCINA LAMA CM.16

Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi.
É il coltello tipico per la preparazione degli alimenti occidentali.

Mis.: lama cm. 16