OSTERIA CANTINA “da Annita”

Loc.Terme di S.Giovanni53040 RAPOLANO TERME (SI)

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Una casa di campagna magnificamente trasformata nell’OSTERIA DI ANNITA dove classe, raffinatezza e mangiar bene sono la base di tutto.
IPIB ha realizzato la Cucina in base alle specifiche necessità del Cliente.
La cucina è stata progettata secondo una perfetta organizzazione e funzionalità, due fattori essenziali che determinano il  successo e il profitto del ristorante.
Particolare attenzione è stata dedicata alla sicurezza per il personale che vi opera.
La cucina è stata progettata per circa 80 coperti tra esterno e interno.
La suddivisione delle zone di lavoro evita l’incrocio dei piatti sporchi da lavare e piatti pronti da portare in sala, quindi massima attenzione all’igiene.
Tutta la cucina, tavoli, armadi, macchinari etc….è stata realizzata in acciaio AISI 304.

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