CASSERUOLA BASSA 2 MANICI ALLUMINIO CM.45

Art. 1386

CASSERUOLA BASSA 2 MANICI ALLUMINIO CM.45

53,92   ( 65,78 iva inclusa)

Descrizione

ALLUMINIO: 
- Capacità di condurre il calore 225W/m°K
- Risparmio energetico notevole grazie all'elevata capacità di condurre il calore
- Peso specifico 2,7
- Durata e resistenza agli urti, agli shock termici, alla corrosione e alle abrasioni. Non necessita di manutenzione.
- Spessore da 3 a 5 mm in relazione al diametro.
- Manicatura tubolare in acciaio inox 18/10 non conduttore di calore e applicazione al corpo con rivetti in lega AG5.
- Convenienza: è il più economico dei metalli usati per la fabbricazione di pentole.
- Aspetto: argenteo brillante, può prendere una colorazione bruna all'interno per l'ossidazione spontanea del metallo (Al203), una vera e propria barriera protettiva inerte che andrebbe rimossa.
- Idoneo alla cottura ad induzione se si applica al fondo un disco in acciaio ferritico.
- Adatto a tutti i tipi di cottura in cui il calore è trasmesso agli alimenti direttamente dal contatto con le pareti del contenitore (brasatura, arrostitura, cottura al forno), è ideale per le cotture lente e a fuoco moderato, ma viene impiegato anche per cuocere “al salto”.

Specifiche

Misure: h.cm.16 - diam.cm.45 - lt.26,3

Materiale

Alluminio puro 99,5%

Note

Tutti gli articoli AGNELLI sono garantiti per alimenti e sono rispondenti alle vigenti disposizioni di legge italiane ed europee (Legge n°283/62 D.L.108 del 25/10/02 direttiva UE 89/109).