FORNO ELETTRICO COMPACT NABOO RELOADED 10 GN 1/1
FORNO ELETTRICO COMPACT NABOO RELOADED 10 GN 1/1
FORNO ELETTRICO COMPACT NABOO RELOADED 10 GN 1/1
Nuovo

Art. COEN101

FORNO ELETTRICO COMPACT NABOO RELOADED 10 GN 1/1

Descrizione

Connettività e personalizzazione sono le parole chiave di Compact Naboo:
- Sistema di cottura automatica ICS (Interactive Cooking System)
-Modalità Multilivello e Jit.
- Modalità programmabile: possibilità di programmare e memorizzare procedimenti di cottura in sequenza automatica (fino a 15 cicli).
- Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30° C a 300° C, vapore da 30° C a 130° C, combinato convezione + vapore da 30° C a 300° C.
Connettività Wi - fi Nabook: ( creazione ricette complete di ingredienti con procedimento e foto illustrativa, Accesso diretto del device di cottura al database di ricette, conn possibilità di download)
Schermo a colori da 7 pollici LCD ad alta definizione con scelta funzioni Touch Screan
Caratteristiche tecniche costruttive:
- Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d'aria e vetro interno termo riflettente per un minore irraggiamento di calore verso l'operatore ed una maggiore efficienza.
- Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia
- Maniglia con apertura a destra e sinistra
- Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore
- Protezione contro i getti d'acqua IPX4
INCLUSO NEL PREZZO DEL FORNO:
- Sistema di Lavaggio Automatico Lcs - In dotazione 1 tanica a cartuccia detergente Liquido CDL- 990 Gr.
- Sonda al cuore Multipunto Diam. 3 MM.
- Connessione in rete Wi-fi
- Connessione USB
- Paratie portateglie

Specifiche

Mis. ingombro: mm. 510x800x1120H
Peso Kg. 87
Numero di pasti - croissant 80/150
Capacità n°10 teglie GN 1/1 (mm. 530x325)
Distanza tra teglie mm. 60
Potenza elettrica totale Kw. 15,5
Alimentazione 3N AC 400 V-50HZ
Assorbimento elettrico totale 23 A

Materiale

Acciaio inox

Note

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