SIFONE SPUMA/PANNA GOURMET WHIP PLUS SATINATO ISI LT.1

Sifone iSi Whip Plus sviluppato per uso professionale. Ideale per la preparazione di soffici spume, salse calde e fredde, zuppe e vellutate montate, nonché per panna montata e dessert. Dolci, creme e panna montata rimangono freschi anche dopo ore fuori dal frigo.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Soddisfa i requisiti HACCP.
- 100% Acciaio Inox satinato, studiato per l'uso professionale.
- Calotta in acciaio inox con impugnatura in silicone.
- Valvola di dosaggio ottimizzata in acciaio inox, fissata alla calotta per un dosaggio preciso.
- Tre diversi beccucci per guarnire con resistente filettatura in acciaio inox.
- Volumi di sbattitura più elevati rispetto ad altri metodi, con quantità minori di ingredienti.
- Conservabile a bagnomaria a 75°C.
- Sistema igienicamente chiuso: mantiene fresche le preparazioni fino ad una settimana in frigorifero.

PER QUESTO SIFONE SI POSSONO UTILIZZARE LE BOMBOLETTE ART. 9232, 10366 E 13626.

Mis.: cm. 10,2x10,2x33,6
Peso: Kg. 1,23
Capacità: lt. 1
Acciaio Inox satinato