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Art. 1748 PADELLA FERRO PER PAELLA 2 MANICI CM.34
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Art. 1754
PADELLA LIONESE FERRO 1 MANICO CM.32
Descrizione
Padella lionese 1 manico.
Il ferro è ottimo per cotture a fuoco vivo poichè, non avendo un'alta capacità di condurre calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale naturalmente antiaderente evita l'attaccamento dei cibi. Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento. E' il materiale più adatto per fritture, omelettes e crepes. La pedella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Il ferro è ideale anche per cotture ad induzione.
Il ferro è ottimo per cotture a fuoco vivo poichè, non avendo un'alta capacità di condurre calore, evita improvvisi sbalzi di temperatura. Essendo un materiale naturalmente antiaderente evita l'attaccamento dei cibi. Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento. E' il materiale più adatto per fritture, omelettes e crepes. La pedella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta. Il ferro è ideale anche per cotture ad induzione.
Specifiche
Mis: diam. cm 32 - H cm 6
Materiale
Ferro
Note
Altre mis.disponibili: diam.cm.16 - h.cm.4; diam.cm.20 - h.cm.4,5; diam.cm.24 - h.cm.5; diam.cm.26 - h.cm.5,5; diam.cm.36 - h.cm.6,5; diam.cm.40 - h.cm.7; diam.cm.45 - h.cm.8
